ЗАГОВОРЕННЫЙ

Не знаю, как вы, но я без ума от этого салата!

Существует несколько разновидностей данного салата. В целом они похожи, отличия заключаются только в последовательности ингредиентов. Ниже представлен один из вариантов, который, по мнению многих хозяек, является лучшим.

Ингредиенты:

1.Сельдь соленая 1 штука

2.4 средних клубня картофеля

3.1 крупная свекла

4.1 крупная морковь

5.Большая луковица

6.Яйца 4 шт.

7.Майонез - большая пачка

Для начала все овощи необходимо отварить, лучше это сделать вместе с кожурой. Затем их очистить и по отдельности натереть на крупной терке.

Сельдь отделить от костей и убрать кожу, затем порезать на мелкие кусочки. Лук измельчить и в глубокой миске перемешать с майонезом. Отваренные яйца либо мелко порезать, либо натереть на мелкой терке.

Данный салат состоит из слоев, поэтому для удобства лучше взять глубокую форму с плоским дном. Первым слоем выкладывается картофель. Сверху равномерно распределить кусочки сельди. Затем идет майонез с луком. Далее слой свеклы, который поливается сверху майонезом. Следующий слой моркови и также сверху майонез. Последним слоем выкладываются яйца. Сверху, по желанию, можно украсить свежей зеленью.

P.S. Чтобы салат сделать менее калорийным, можно использовать легкий майонез или соус.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Как приготовить каштаны

Огород на окне

Повесть Заговоренный